近期淡水魚市場遭遇了全面下滑,各類魚種均迎來了價格暴跌。以鯉魚為例,其塘口價從原本的9.8元/斤跌至5.8元/斤,跌幅超過四成。黑魚行情同樣不佳,其中2-3斤重的售價為9元/斤,4斤頭的為9.5元/斤,而1-2斤重的更是探底至7.5-7.8元/斤。鮰魚市場同樣遭受沖擊,目前2-3斤重的已探底至9元/斤,江門地區(qū)的1斤多鮰魚更是跌至8.2元/斤。而鱖魚的價格更是腰斬,塘口價從近70元/斤暴跌至30-32元/斤。
這種魚價下滑的現(xiàn)象,一方面是因?yàn)樾卖~大量上市,另一方面則是受到了“黑天鵝”事件的影響,導(dǎo)致市場銷量大跌,魚價自然無法支撐。然而,令人不解的是,在魚價下跌的同時,魚飼料的價格卻持續(xù)上漲,這究竟是為何?
黃骨魚的價格近期也大幅下跌,從5-6月份的14元以上,到現(xiàn)在的11.2-11.3元/斤,短短時間內(nèi)跌去了3元/斤。這對于魚農(nóng)來說,無疑是一個沉重的打擊,利潤持續(xù)縮水。特別是在湖州地區(qū),由于江蘇高速口封道,運(yùn)輸受阻,餐飲需求大減,導(dǎo)致湖州黃骨魚一周內(nèi)大跌1.5元/斤。
加州鱸魚的行情同樣不佳,由于湖北、江蘇、河南等地的餐飲低迷,以及宴席的暫停舉辦,加州鱸魚的需求大減。特別是廣東地區(qū),盡管沒有實(shí)施嚴(yán)厲的防控措施,但銷量也減少了30%。而由于天氣炎熱,外地客商在運(yùn)輸過程中魚死亡較多,導(dǎo)致外地客商很少再去拉魚。
牛蛙的價格近期也出現(xiàn)了大幅下跌,特別是澄海地區(qū)的3-5兩中蛙,價格已跌至3-4元/斤,這個價格可謂是白菜價。這主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)丶哟罅藢εM莛B(yǎng)殖場的拆除力度,蛙農(nóng)無奈拋售,導(dǎo)致牛蛙價格大跌8元/斤。
草魚的價格也經(jīng)歷了大幅度的下滑。今年上半年,草魚行情上漲了50%以上,其零售價從往年的6-7元/斤漲至14-15元/斤。但從7月份開始,草魚因上市量偏多而降價,到了8月份再受運(yùn)輸受阻,價格又一次下跌。目前,廣州統(tǒng)貨已跌至6.2-6.3元/斤,中山產(chǎn)區(qū)為6.3-6.7元/斤。對于消費(fèi)者而言,草魚價格的下跌也意味著購買壓力的降低。
總體來說,淡水魚市場的行情并不樂觀,預(yù)計(jì)未來南方草魚陸續(xù)進(jìn)入出售期,價格還有下跌的空間。然而,對于消費(fèi)者而言,這無疑是一個好消息,因?yàn)樗麄兊馁徺I壓力將會有所降低。