藍(lán)莓，口感酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含花青素，是近些年世界發(fā)展最為迅速的水果品種之一。在我國(guó)，藍(lán)莓的種植量也在不斷擴(kuò)大，逐漸進(jìn)入人們的日常生活。然而，這小小的藍(lán)色果實(shí)，為何一斤的賣價(jià)就能過(guò)百元？它的種植成本有多高？帶著這些問(wèn)題，我們進(jìn)行了深入探訪。

走進(jìn)深圳的一家水果連鎖專賣店，我們得知，藍(lán)莓的價(jià)格根據(jù)大小、品質(zhì)分為特級(jí)果、一級(jí)果及二級(jí)果。特級(jí)果直徑在18毫米以上，價(jià)格自然也是最高的。一般來(lái)說(shuō)，個(gè)頭大的特級(jí)果每斤售價(jià)在150元以上，春節(jié)前后更是高達(dá)200多元。

為了了解藍(lán)莓的種植成本，我們前往了國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓的主產(chǎn)區(qū)——云南。這里的藍(lán)莓種植規(guī)模較大，品質(zhì)優(yōu)良，深受市場(chǎng)歡迎。在藍(lán)莓種植基地，我們了解到，藍(lán)莓的成熟是分批分顆的，采摘時(shí)需要一顆一顆去精心挑選，非常費(fèi)工費(fèi)時(shí)。為了保護(hù)藍(lán)莓的果粉和果子，工人們還要戴著指套來(lái)采摘，然后根據(jù)大小分別裝在不同的小盒中。

除了采摘成本，藍(lán)莓的儲(chǔ)存和運(yùn)輸也是一個(gè)重要成本。為了保證藍(lán)莓的口感和新鮮度，采摘后的藍(lán)莓會(huì)快速送到冷庫(kù)中降溫、分裝、儲(chǔ)存，并用冷鏈車輸送到超市和水果專賣店中。由于藍(lán)莓不耐儲(chǔ)存，消費(fèi)者購(gòu)買后應(yīng)盡快食用。

綜上所述，藍(lán)莓之所以價(jià)格昂貴，不僅是因?yàn)槠淇诟泻蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更是因?yàn)槠浞N植、采摘、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)都需要大量的投入和精細(xì)的管理。隨著國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大和品質(zhì)的提升，越來(lái)越多的消費(fèi)者開始喜歡購(gòu)買國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓，因?yàn)樗男迈r度和口感都更好。