辣椒的類型不同，其種植時(shí)間也各異。在種植前，首先要明確自己所種辣椒的生長(zhǎng)周期。例如，紅辣椒需要大約12周的生長(zhǎng)周期，而柿子椒則只需8周。由于辣椒不能在嚴(yán)寒有霜降的土壤里生長(zhǎng)，因此，最好在溫暖的時(shí)候種植，至少應(yīng)在最后一次降霜后的一個(gè)月再去種植，此時(shí)土壤溫度剛好適宜。通常，種植的最佳時(shí)間是在三月上旬，因?yàn)榇藭r(shí)溫度適中，非常適合辣椒的生長(zhǎng)。

種子在泡過(guò)以后，可以使表面的防護(hù)膜更快地溶解，從而增加生長(zhǎng)速度。浸泡時(shí)要把種子放在水里，大概泡2-8個(gè)小時(shí)，或是把種子沉在壺底。如果條件允許，把種子泡在甘菊茶里，可以消毒殺菌，長(zhǎng)時(shí)間的泡在冷茶當(dāng)中，也可以讓防護(hù)膜更快地溶解。如果沒(méi)有甘菊茶的話，也可以準(zhǔn)備杯溫開(kāi)水，在里面加兩湯久的雙氧水，這樣也同樣是可以給種子消毒殺菌的。

在種植以前，種子是一直放在播種盤里面的，這樣可以給種子添加各種好的產(chǎn)品。從店里把播種盤買回來(lái)以后，在里面鋪滿河卵石或是小石子，然后在上面蓋上陶土，接下來(lái)就可以把種子種在里面了。不過(guò)種的時(shí)候要在土壤表面下面一點(diǎn)，間距保持在1厘米，種好之后在上面澆足水。在種植時(shí)，辣椒是必須要保證陽(yáng)光充足的，要是在房間里的話，陽(yáng)光肯定沒(méi)辦法充足，這個(gè)時(shí)候可用燈光來(lái)替代。

當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10-15厘米高的時(shí)候，就要對(duì)其進(jìn)行耐低溫的訓(xùn)練，因?yàn)槔苯肥呛苊舾械?，所以在被移植前就要慢慢的接受一些冷空氣，這也是自然環(huán)境的訓(xùn)練。在種植前的半個(gè)月，就要把主莖拿到戶外去，讓主莖可以慢慢的接受外面的天氣，剛開(kāi)始可以把幼苗放在戶外幾個(gè)小時(shí)，然后逐漸的增長(zhǎng)時(shí)間。如果直接就把幼苗拿到了外面，它們很有可能不適應(yīng)外面的環(huán)境，從而出現(xiàn)各種問(wèn)題。

當(dāng)辣椒長(zhǎng)出兩片葉子的時(shí)候，就可以把它在戶外去種植了。通過(guò)這個(gè)步驟培養(yǎng)出來(lái)的種子抗病能力強(qiáng)，在以后的生長(zhǎng)過(guò)程中也不容易出現(xiàn)各種問(wèn)題，從而在產(chǎn)量上有了保障。種植戶們，如果希望種植的辣椒能夠茁壯成長(zhǎng)，可以按照以上步驟來(lái)操作，相信定能收獲滿滿的果實(shí)。