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學生吃垃圾桶剩菜,食品安全與監(jiān)管雙重失守

2024年12月29日,國家市場監(jiān)管總局對遼寧省本溪市一所學校食堂被指控疑似給學生食用垃圾桶剩菜的事件高度重視,約談了本溪市政府的主要負責人。這一事件之所以引起廣泛關注,不僅因為涉及食品安全,更因為其暴露出的監(jiān)管漏洞。

早在12月19日,遼寧本溪一所學校的家長就在網上爆料,稱學校的食堂給孩子吃的飯是從垃圾桶里扒出來的。據一位家長透露,食堂工作人員發(fā)現菜不夠時,竟將已經倒入垃圾桶的剩菜重新倒給學生食用。學生反映在飯菜中明顯可見飯粒和牙印,這引發(fā)了廣大家長的質疑和憤怒。

家長們要求學校提供食堂監(jiān)控視頻以了解真相,但學校卻拒絕了這一合理要求。這種行為無疑更加堅定了家長們對事件真實性的懷疑。他們拍照并發(fā)布在網上,希望引起有關部門的重視。

事件的不斷發(fā)酵引起了當地調查組的關注,但結果如何,尚需時間揭曉。但無論結果如何,這一事件已經引起了國家市場監(jiān)管總局的重視,預計不會有太大的隱瞞空間。

這一事件再次凸顯了學校食品安全監(jiān)管的漏洞。許多人對監(jiān)管部門的作用產生了疑問,為何學校的食品安全問題頻頻發(fā)生?監(jiān)管部門到底在做什么?實際上,監(jiān)管部門并非完全不作為,但很多時候監(jiān)管工作可能只是流于形式。例如,當監(jiān)管部門準備對學校食堂或供應商進行檢查時,食堂可能已經做好了應對檢查的準備,所以監(jiān)管部門看到的現場看似完全符合條件。然而,一旦監(jiān)管部門離開,問題就暴露了。

學校食堂的食品安全問題頻頻出現,如果不能改善現有的監(jiān)管體制,建立更加科學完善的食品安全監(jiān)管監(jiān)督體系,想要根本解決食品安全問題恐怕很難。這一事件再次敲響了警鐘,提醒我們必須對學校的食品安全問題給予足夠的重視,并加強監(jiān)管力度,確保學生的飲食安全。

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