《本草綱目》記載：“白芷，色白味辛，行手陽明；性溫氣厚，行足陽明；芳香上達，入手太陰肺經(jīng)?！?/span>

白芷，作為一種藥用價值極高的藥食兩用中藥材，不僅能祛風燥濕，還能治病滋補。在生活中，妙用白芷更可達到美白肌膚的效果。

主要功效

美容養(yǎng)顏

據(jù)唐代醫(yī)學家孫思邈的《備急千金要方》記載，白芷作為潤色澤藥物被頻繁使用，其美容功效被歷代醫(yī)家所推崇?，F(xiàn)代藥理研究證明，白芷能改善局部血液循環(huán)，消除色素在組織中的過度堆積，促進皮膚細胞新陳代謝，進而達到美容的作用。

消除腫痛

白芷的消炎功效顯著，對人體內(nèi)部的多種細菌都有明顯的抑制和消除作用。因此，白芷也常用于人類一些炎癥疾病的治療。

解表驅(qū)寒

白芷具有溫和驅(qū)寒能力，其辛散溫通、止痛效果佳，常用于治療風寒、鼻塞、流鼻涕、身體疼痛等病癥。

降血壓

白芷是一種可降血壓的中藥材，含有天然降壓成分，降壓效果是普通降壓藥物的五到十倍，并能提高心臟肌能，對降低血壓有良好效果。

使用方法

白芷當歸雞

【原料】白芷10克，當歸10克，茯苓10克，紅棗3個，玉竹5克，土雞半只，鹽適量。

【做法】將所有藥材洗凈備用，土雞洗凈，斬件切大塊，入沸水汆去血水。另起鍋，土雞塊與所有藥材一起放入鍋中，加水適量，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉2小時，最后加鹽調(diào)味，撒上紅棗即可。

【功效】具有養(yǎng)血補虛、美容養(yǎng)顏、祛風止痛、解表散寒、溫中益氣、強筋健骨的功效。

白芷當歸鯉魚湯

【原料】白芷10克、黃芪10克、當歸、杞子各8克、紅棗5個、鯉魚1條、生姜3片。

【做法】各藥材洗凈，稍浸泡且紅棗去核；鯉魚洗凈置油鍋慢火煎至微黃。一起與生姜放進瓦煲里，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約1個半小時，調(diào)入適量食鹽便可。

【功效】通經(jīng)活血、滋補肝腎，是香醇可口的春日靚湯。

川芎白芷蜜飲

【原料】川芎15克，白芷10克，細辛5克，蒼耳子10克，蜂蜜30克。

【制法】先將川芎、白芷、細辛、蒼耳子分別揀雜，洗凈，晾干或曬干，切碎后，同放入沙鍋，加水浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，取濾汁放入容器，待其溫熱時，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。

【功效】行氣通竅，活血止痛。本食療方適用于鼻咽癌疼痛。

副作用

白芷高1-2.5米，根圓柱形，莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復傘形花序頂生或側(cè)生，果實長圓形至卵圓形。經(jīng)過多年的研究證明，功效很大，對人體有很大的好處。然而，白芷也有一定的副作用。過量食用白芷可能導致全身痙攣、抽搐等癥狀。

此外，白芷的美容功效雖好，但因其有光敏性，會吸收一定量的紫外線，故使用后需避免過度暴露于陽光下，以防皮膚發(fā)黑。

禁 忌

并非所有人都適合服用白芷。例如，陰虛血熱的人群應避免服用。陰虛血熱是指體內(nèi)津液丟失，或內(nèi)耗造成陰虛，陰不制陽，致使熱邪旺盛，侵入血分，成為血熱癥。此類人群常表現(xiàn)為經(jīng)期提前、量少、色紅質(zhì)稠、足心熱、咽干口燥、舌紅和苔少等癥狀。另外，嘔吐者也應禁用白芷。