沒(méi)有哪個(gè)農(nóng)村是不養(yǎng)鴨子的，這些鴨子們每天早上會(huì)“互朋伴友”地區(qū)到水田里尋找食物、游泳，等到了傍晚再結(jié)伴回家。
不過(guò)到了種植季，鴨子就成了大家最煩的動(dòng)物，稍不留神它們就會(huì)沖進(jìn)田地糟蹋幼苗。為了不讓鴨子進(jìn)入稻田里，不少人會(huì)在田埂外圍網(wǎng)，防止鴨子鉆空。
可是很多種了一輩子地的老人都不知道，其實(shí)鴨子才是天然除草機(jī)，不需要額外的成本，它們就能精準(zhǔn)解決田里的雜草，事實(shí)真的如此嗎？
養(yǎng)鴨除草，農(nóng)民看了直呼不可能
最近，一個(gè)農(nóng)民發(fā)布的視頻火了。他在自家地里種植了多畝玉米、水稻，過(guò)了一段時(shí)間沒(méi)除草，那綠油油的野草竟長(zhǎng)得比苗還茂盛。
若是在地里噴灑除草劑，難免會(huì)將苗給殺死；若是使用人工鋤草，這大熱天的草沒(méi)有除完，估計(jì)人都要累死了。
農(nóng)民思來(lái)想去，想到了一個(gè)好辦法，他將自家養(yǎng)殖的一大批小鴨子趕進(jìn)了玉米地，很快這些小鴨子就開(kāi)始吃地里的雜草了。
沒(méi)一會(huì)兒功夫，玉米地里的雜草被消滅的干干凈凈，只剩下整整齊齊的玉米苗立在土地之中。
嘗到了小鴨子除草的甜頭之后，他如法炮制將小鴨子趕到了稻田之中，小鴨子的兩只小腳丫在水里不停地游走滑動(dòng)，那扁扁的嘴巴快速地將田間的雜草切斷，一口一口吞入了腹中。
這些鴨子也十分機(jī)靈，它們好像能夠明確分區(qū)哪些是可以吃的野草，哪些是糧食作物。經(jīng)過(guò)鴨子的一番掃蕩之后，田里的雜草都被消滅殆盡，只剩下挺拔的禾苗了。
這個(gè)視頻一播出之后，不少網(wǎng)友紛紛感嘆農(nóng)民的智慧，這種方法不僅填飽了鴨子的肚子，還將雜草一并鏟除了，可謂是一舉兩得。
但是，隨之而來(lái)的質(zhì)疑聲也不少，很多農(nóng)民稱自己種了一輩子的地，還不知道鴨子能夠除草。
“不明白，鴨子怎么能區(qū)分雜草和稻苗呢？”
“亂說(shuō)，我就是農(nóng)民，我負(fù)責(zé)任地說(shuō)這種方法不可行！”
“草沒(méi)了，禾苗也沒(méi)了?！?/strong>
在有人贊嘆農(nóng)民的智慧時(shí)，同時(shí)也伴隨著很多質(zhì)疑跟疑問(wèn)。鴨子真的能夠區(qū)分出水稻，保證只吃野草而不傷害水稻嗎？
鴨子能區(qū)分野草跟水稻嗎？
想要知道鴨子能否區(qū)別分雜草跟水稻，首先我們得了解一下鴨子這種生物的食性。
鴨子其實(shí)是一種雜食性動(dòng)物，最喜歡吃的就是稻谷、玉米、鮮草、小魚(yú)、小蝦、泥鰍等食物，它們不僅喜愛(ài)吃葷，素食也是鴨子的最愛(ài)。
可能很多人認(rèn)為雜草跟水稻、玉米苗長(zhǎng)得十分類似，鴨子進(jìn)入稻田之中會(huì)損傷禾苗或玉米苗。然而，實(shí)踐中表明事實(shí)并非如此。
實(shí)驗(yàn)證明，把鴨子放入稻田或玉米地之后，鴨子能夠很好的區(qū)分野草跟水稻，它們吃的都是野草。不僅如此，鴨子還會(huì)吃掉稻田之中的稻飛虱之類的害蟲(chóng)，百利而無(wú)一害。
其實(shí)，這也間接性證明鴨子是可以區(qū)分野草與水稻之間的區(qū)別的。否則，那些水稻以及玉米苗早就被鴨子給糟蹋了。
水稻鴨養(yǎng)殖由來(lái)已久，除草能力顛覆認(rèn)知
可能很多人聽(tīng)到“稻田魚(yú)”，但是鮮少有人聽(tīng)過(guò)“稻田鴨”。其實(shí)，我國(guó)稻田鴨的養(yǎng)殖由來(lái)已久，最早能夠追溯到明朝時(shí)期。
《渭崖文集》中曾有記載，廣東地區(qū)的稻田里螃蟹泛濫成災(zāi)，螃蟹對(duì)水稻毀壞嚴(yán)重，于是人們將鴨子趕入稻田之中來(lái)吃螃蟹。
因此也發(fā)現(xiàn)鴨子不僅吃螃蟹還能夠除雜草，吃害蟲(chóng)。漸漸地，就琢磨出了稻田鴨養(yǎng)殖。
到了近代，除草劑以及農(nóng)藥的泛濫使用讓人們逐漸忘卻了稻田鴨，被人們所淘汰。
直到近些年來(lái)，大家意識(shí)到農(nóng)藥的使用不僅有危害，對(duì)人體也有一定的危害，于是又開(kāi)始動(dòng)用起百年之前的“稻鴨農(nóng)法”。
這種稻田鴨的養(yǎng)殖方式最早起源于中國(guó)，被人們逐漸拋棄之后卻被日本完善了，并在亞洲開(kāi)始廣泛使用了。
2003年黑龍江洪南水稻研發(fā)所從韓國(guó)引進(jìn)，在此基礎(chǔ)上我國(guó)進(jìn)行了改進(jìn)，摸索出了一套適用于我國(guó)的稻田鴨養(yǎng)殖技術(shù)。
稻田鴨不僅符合環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖、種植，還能夠發(fā)揮它強(qiáng)大的除草能力。鴨子放入稻田之后，它們通過(guò)踩踏、啄食的方式來(lái)去除雜草，糞便能夠作為水稻的肥料。除此之外，鴨子波動(dòng)水流還能夠刺激水稻生長(zhǎng)。
放入稻田鴨后，不需要使用除草劑還能減少農(nóng)藥化肥的使用，對(duì)于改善水體環(huán)境、土壤質(zhì)量又積極作用，還能種植出健康無(wú)公害的水稻，養(yǎng)殖出美味的稻田鴨。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，一畝水稻可以放養(yǎng)20只鴨，使用收益雙增值。
每畝采用稻鴨養(yǎng)殖可以減少60元的化學(xué)肥料成本，還能夠增收30元。若是一只稻田鴨賣(mài)60元，一畝地預(yù)計(jì)可以增加1260元的收入。
“鴨稻共生”需要注意些什么？
當(dāng)然，稻田鴨并不是隨隨便便的鴨子品種都可以，品種的選擇至關(guān)重要。目前，稻田鴨的品種也有較多選擇，出于成本考慮當(dāng)?shù)氐钠贩N最佳，本地麻鴨就是不錯(cuò)的選擇。
本地麻鴨的個(gè)頭比較秀氣、活動(dòng)能力強(qiáng)、除草除蟲(chóng)害效果好，唯一的缺點(diǎn)就是膽子小，容易受到驚嚇。若是選擇稻鴨養(yǎng)殖模式，最好選擇比較安靜的區(qū)域，才能有利于鴨子與水稻的生長(zhǎng)。
而人們之所以會(huì)誤解為鴨子會(huì)糟蹋禾苗，那是因?yàn)?strong>鴨子品種或者放鴨子的時(shí)間不對(duì)。
放鴨子的時(shí)間要嚴(yán)格把握，秧苗剛剛插到田地里之后，稻田里的禾苗還很小，也很脆弱，此時(shí)不能立即放鴨子進(jìn)稻田，禾苗太小受不住鴨子的踩踏。
放入一大批鴨子，會(huì)直接將脆弱的禾苗就會(huì)被踩踏死亡后受傷，造成水稻的減產(chǎn)。同理，放入的鴨子比禾苗大，也會(huì)對(duì)造成同樣的損失。
因此，最好在禾苗長(zhǎng)到一定高度時(shí)，放入0.3-0.6公斤的小稻田鴨最佳，既可以達(dá)到除草的效果，還能避免禾苗被踩踏死傷。
等到禾苗長(zhǎng)到一定高度，茁壯成長(zhǎng)時(shí)再放入鴨子才是最佳時(shí)期。通常插秧半月之后可以適當(dāng)放入小批量的幼鴨（1-2周齡）。
此時(shí)鴨子也不能放太大個(gè)的，禾苗矮小可以放小鴨子進(jìn)去采食，一畝稻田大約放6-7只小鴨子就行。等到禾苗長(zhǎng)高之后，就可以放更大的鴨子進(jìn)入稻田，數(shù)量可以增加到13-20只。
還要注意的一點(diǎn)是，水稻在孕穗期就需要禁止鴨子進(jìn)入稻田了，因?yàn)榇藭r(shí)的鴨子比較喜歡吃稻花，會(huì)損害稻穗，導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。
從孕穗期到水稻成熟的這一段時(shí)間，都不能放鴨子了。因此，放養(yǎng)稻田鴨周期為40-60天左右。
要想實(shí)現(xiàn)稻鴨共生養(yǎng)殖，稻田里的水深也有講究，水的深度剛剛可以讓鴨子的腳掌接觸到泥土最佳。這樣鴨子在活動(dòng)期間就可以踩踏泥土，鴨子長(zhǎng)大之后，水的深度也可以適當(dāng)增加。
想要將稻田鴨養(yǎng)殖好，僅僅讓它們自己去采食是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要在鴨子回籠時(shí)期提供輔助飼料。在放稻田鴨時(shí)，稻田里也盡量避免使用農(nóng)藥，避免鴨子在稻田里中毒。
這種稻鴨共生的方式，不僅能夠讓我們吃到更生態(tài)健康的大米和鴨肉，還能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增收，的確益處多多。
其實(shí)，除了稻田鴨之外還可以在水稻田里放養(yǎng)青蛙、魚(yú)，同樣也可以做到既除草，又能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的效果。
大家有試過(guò)養(yǎng)殖水稻鴨嗎？不妨在評(píng)論區(qū)與大家交流交流。
參考資料：
[1] 有機(jī)水稻與稻田鴨共育生產(chǎn)方式研究_封力源
