我特別喜歡吃芋頭，每當(dāng)煮紅燒肉時(shí)，我都會(huì)放入一點(diǎn)芋頭。芋頭吸收了滿滿的肉湯，咬上一口，那實(shí)在是太香了，特別的好吃。但今天我們不與肉一起燉，而是教你做一盤蔥油芋頭，做法簡(jiǎn)單快手！芋頭粉糯咸香，別看配料很少，這么做出來的芋頭卻超好吃。
用料：
- 芋頭
- 小蔥
- 鹽
- 油
做法：
- 削去芋頭的外皮，用清水沖洗干凈，再用刀切成小一點(diǎn)的塊狀。
- 往切好的芋頭中撒上鹽，拌勻，裝入盤中。
- 將芋頭上鍋蒸制，蒸到芋頭軟透，用筷子扎一下，能輕松穿透芋頭，就可以取出來了。
- 取出蒸好的芋頭。如果盤子里面的水分比較多，可以把水倒掉，撒上切好的蔥末。
- 鍋內(nèi)倒油，將油燒熱，隨后往蔥末上淋上熱油，爆香蔥末。
這道蔥油芋頭就做好了，粉糯咸香，蔥香味很濃郁，喜歡這道菜的朋友可以試試哦！簡(jiǎn)單快手，一看就會(huì)，趕緊動(dòng)手做起來吧！
