你是否曾覺得,吐司就是用來抹果醬、夾火腿的?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了!今天,我要給你點(diǎn)“新姿勢”——用吐司做蘋果派,這簡直就是吐司的“升職加薪”版??!
材料準(zhǔn)備:
- 新鮮吐司:選擇有韌性的,別選太軟的,不然一會兒就塌了。
- 蘋果:當(dāng)然是選那紅撲撲、甜滋滋的蘋果啦。
- 雞蛋:為了能讓派皮更酥脆,別吝嗇你的雞蛋哦。
- 白糖、面粉、黃油:這些可都是做派的“標(biāo)配”。
步驟解析:
第一步:把吐司去皮,切成小方塊,打入雞蛋,攪和攪和,讓每一塊吐司都裹上蛋液。
第二步:把蘋果洗凈,切成小丁,別忘了去掉中間的核。
第三步:把黃油融化,加入面粉和白糖,攪成糊狀,這就是我們的“派餡”啦。
第四步:把蘋果丁和“派餡”混合,攪拌均勻,讓每一塊蘋果都“穿上”糖衣。
第五步:把攪拌好的吐司塊平鋪在烤盤上,再把蘋果餡均勻地鋪在上面,然后輕輕壓實(shí)。
第六步:預(yù)熱烤箱,把烤盤放進(jìn)去,用中火烤15分鐘,再轉(zhuǎn)成小火烤5分鐘。
第七步:出爐!瞧這顏色,金黃金黃的,跟太陽似的。聞這味道,哇,真是飄香四溢,讓人垂涎三尺啊!
第八步:最后一步,當(dāng)然是吃了!輕輕咬一口,外酥里嫩,蘋果的甜和吐司的香完美融合,簡直讓人欲罷不能。
怎么樣,是不是覺得自己的“世界觀”被刷新了?原來吐司不僅能當(dāng)早餐,還能做出這么美味的蘋果派!下次家里來客人,不妨試試這個(gè)新招,保證讓你的客人對你刮目相看!
哦對了,記得不要貪心,多做幾個(gè)就行,別做太多,不然你可是要“破產(chǎn)”的,哈哈!