買回家的榴蓮,硬邦邦的,就像個固執(zhí)的小老頭,怎么也不肯裂開露出那香甜的果肉。別急,今天我就教你幾招,輕松催熟榴蓮,讓美味不再等待!
第一招:紙箱捂熟法
把榴蓮放進紙箱里,然后再放兩個蘋果或香蕉進去。的原理呢,是這些水果會釋放出乙烯,這乙烯具有催熟水果的作用。就這樣捂著,大概過上兩三天,你就可以打開紙箱,檢查榴蓮的成熟程度了。要是還沒熟,那就再捂著,直到它變軟為止。
第二招:報紙包裹法
用報紙把榴蓮整個裹起來,然后放在陰涼通風的地方。這樣榴蓮就像蓋上了溫暖的被子,靜靜等待著成熟。這個方法的好處呢,就是不會讓榴蓮變得太熱,導致果肉變質(zhì)。
第三招:大米催熟法
把榴蓮放在大米堆里面,就像把榴蓮藏進了大米堆里,讓大米幫助它慢慢成熟。這個方法啊,小時候家里常用的,特別有效!
第四招:高溫催熟法
這個方法比較簡單粗暴,就是把榴蓮放在家里溫度最高的地方,比如空調(diào)口,暖氣旁邊,這樣榴蓮就能快速成熟。不過這個方法要注意,別讓榴蓮太熱了,以免果肉變質(zhì)。
第五招:掂量法
拿起榴蓮,輕輕掂量一下,要是覺得它變輕了,那就說明它快熟了。這個方法雖然不如前面幾種方法那么科學,但有時候還挺準的。
說了這么多,你學會怎么催熟榴蓮了嗎?別再用錯誤的方法去催熟榴蓮了,不然等到它熟了,可能已經(jīng)變成了一灘爛泥。按照我上面教你的方法,保準你能吃到又香又甜的榴蓮!
最后,我要告訴你一個小秘密,榴蓮雖好,可不要貪多哦,因為榴蓮的熱量和糖分都比較高,吃多了容易上火。記得吃榴蓮的時候,配上一杯清茶,或者幾片西瓜,這樣既能解暑,又能中和榴蓮的熱量,兩全其美!